Usiamo gli avanzi: Soufflé di panettone
Non si butta via niente! Ricette a base degli avanzi delle Feste. Ricette originali e gustose per riutilizzare gli avanzi di queste feste. Dagli antipasti ai dolci…non avete che da sbizzarrirvi! Ingredienti (6 persone) 500 ml di latte 200 g di Panettone 10 g di miele il succo di 1
Cucinare al vapore nella lavastoviglie: ricette ecologiche e salutari
Cucinare al vapore nella lavastoviglie sarà la nuova frontiera del mangiare sano ed ecologico? Secondo Lisa Casali, blogger e autrice del libro ‘Cucinare in lavastoviglie’, è possibile, per ragioni tutt’altro che fascinose o astratte, ma concrete e dal reale valore ambientale ed economico. Se solo consideriamo il fatto che possiamo
Carbonara vegetale riciclata
Carbonara vegetale riciclata Ingredienti 1/4 di cipolla 200 gr di riso integrale lesso avanzato dal giorno prima 30 gr circa di formaggio già grattugiato 1 zucchina in stato di decomposizione Mezza bottiglia di vino bianco aperta (spero) qualche giorno fa 1 uovo Procedimento: Appassire la cipolla con un pò di
avanzi di pollo? inventiamoci una pizza
Per preparare la pizza al pollo potete utilizzare gli avanzi di pollo arrosto del giorno prima con l’aggiunta di funghi prataioli, cipolla, panna e altri gustosi ingredienti. Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di esecuzione: 20 minuti Ingredienti per 2-4 persone: – 1 cipolla rossa affettata – 250 g di panna acida
Ricette con gli avanzi di pane: ecco come fare un bel budino
E’ successo un’altra volta? Avete nuovamente preso troppo pane e non sapete cosa fare di quello avanzato? Potreste congelarlo, ma forse il frezeer è già pieno…oppure farci del pangrattato, ma non sapreste più dove metterlo… Niente paura, potete riutilizzarlo in un sacco di altri modi e con un pò di
Ricetta biologica: Seitan marinato allo zenzero e coriandolo
U na ricetta veloce che non richiede cottura, a base di proteine vegetali biologiche. Ottima alternativa alla carne per chi vuole passare a una dieta vegetariana o vegana. Ingredienti per 3-4 porzioni (si consiglia sempre l’utilizzo di ingredienti biologici) 350 g di seitan al naturale, tagliato a fette sottili il
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